Da Omar

Il ristorante da Omar propone soluzioni tecniche al servizio di una fantasia senza improvvisazioni, basata sulla accurata scelta della materia prima. 
Una strada, questa, che insieme al restyling del locale, al servizio attento, alla cantina a vista, alla carta dei vini occulata e alla piccola pasticceria, ha decretato negli anni un successo consolidato.

Nel menù primeggia il mare: spaghetti di seppia al pesto, trittico di muggine, zuppetta di canoce con fiori di acacia, menta e canella; ravioli alle melanzane con calamaretti spillo e cacao, anguilla gratinata alle erbe aromatiche e fagioli. 
Semifreddo alla liquirizia e menta con salsa al limone e gelato all’anice stellato.