Tortuga
Rappresenta oggi una delle più piacevoli realtà del panorama culinario jesolano.
Qualità dei prodotti e professionalità del servizio sono testimoniate da citazioni su guide culinarie storiche del nostro Paese, come la guida del Gambero Rosso e la Guida Michelin.
Stile rustico ma raffinato, propone significativi spunti d’eleganza, riferiti soprattutto a particolari complementi d’arredo. Molto gradevole la terrazza esterna che si affaccia su piazzetta Tommaseo.
Il pesce è acquistato e scelto personalmente da Gualtiero, quindi preparato dallo chef Giulio, che riesce sempre ad esaltarne i profumi ed i sapori.
Tra i dolci fatti in casa, segnaliamo la Crema alla catalana.
Ricca la carta dei vini, curata da Rinaldo Visentin. Oltre 400 le etichette di vini proposti, prevalentemente italiani.