Don Claudio

Una cucina creativa per tutti. È questa, da sempre, la filosofia del Don Claudio. Don Claudio è un locale in continua evoluzione anche nel design, con una forte personalità, gestito da una famiglia poliglotta che alterna il lavoro ai viaggi alla continua ricerca di idee, ma non dimentica comunque il territorio da cui tutto inizia.

In trent’anni Don Claudio ha assunto una sua precisa identità, che lo distingue e lo caratterizza per essere al di fuori di qualunque moda o tendenza del momento.

L'italianità in cucina è nel nostro Dna, ma pur attingendo alla tradizione del Belpaese, sappiamo guardare agli influssi in arrivo da tutto il mondo con mente aperta a 360 gradi.