Alla Grigliata
Quella della famiglia Lorenzon, cui il locale appartiene dal 1976, è stata una scelta meditata: dare un’alternativa alla clientela che preferisce le carni.
Tutto è cotto al momento.
In attesa delle specialità del locale potremo gustare come antipasto sopressa, coppa, salame fresco cotto alla brace, salsiccia in crosta, e come primo spaghetti o gnocchi al ragù o al pomodoro, pasta e fagioli, radici e fasioi.
Poi ecco le carni alla griglia, costine e salsicce di maiale con polenta, braciole di maiale o di vitello, spiedini, filetto, tagliata o gigantesche costate cotte perfettamente, oppure carne di struzzo, soprattutto il filetto, e verdure alla brace.
Per terminare dolci fatti in casa.
Ampia scelta di vini in bottiglia ma è buono anche lo sfuso.